瓶詰80g ★桜の塩抜き方法 桜の塩漬けは、桜湯にすると塩気が強いことがあるので塩抜きをするのがおすすめ。桜の花についている塩をさっと洗い流すか、振り落とせばOKです。塩抜きをしすぎると、味が薄くなったり桜の香りが飛んでしまったりするため、ご注意ください。 なお、桜の塩漬けは料理や菓子作りにも活用できます。塩抜きせずに使う場合もあるため、レシピを確認してください。